Планування меню економить 2 тисячі доларів на рік

11 лютого 2012 р.

Дівчина їсть піцу

Британські аналітики підрахували, що середньостатистична сім'я могла б заощадити півтори тисячі фунтів стерлінгів (понад дві тисячі доларів на рік) на харчуванні, якби просто почала планувати своє меню і витрати на продукти щонеділі.

Учені з Департаменту здоров'я виявили, що всі домогосподарки почали замовляти менше готової їжі, купувати більше фруктів та овочів, після того, як склали план харчування, прослухавши низку консультацій.

Охорона здоров'я Великобританії проводить кампанію «Зміни життя», в рамках якого було опитано 20 сімей, їх попросили записувати все, що вони купували, їли і пили протягом 2 тижнів. Після першого тижня учасники одержали консультацію про те, як планувати бюджет і складати меню на тиждень.

На другому тижні вони заощадили на їжі близько 30 фунтів, половина витрат знизилася за рахунок скорочення замовлень піци та іншої готової їжі. Тобто за рік, таким чином, можна заощадити 1508 фунтів. До речі, якщо говорити про заказ пиццы Киев за популярністю цієї послуги вже майже наблизився до британських показників.

85 відсотків учасників сказали, що плануватимуть своє меню і далі, крім того, багато хто відзначив, що почали почувати себе набагато краще, оскільки почали збалансованіше харчуватися. Виявилось, що повноцінне харчування набагато дешевше за усілякі перекушування, а значить, здоров'я допомагає економити.