Сумські бармени хочуть заборони на куріння у закладах громадського харчування

11 лютого 2012 р.

Куріння в барі

Представники Сумського обласного відділення Всеукраїнської громадської організації «Асоціація барменів», коаліції НУО «За вільну від тютюнового диму Сумщину» і ресторатори Сум у Сумському прес-клубі обговорили законодавчу ініціативу про повне звільнення закладів громадського харчування від тютюнового диму.

Як повідомив голова Сумського обласного відділення «Всеукраїнської Асоціації барменів» Володимир Манастирний, работа барменом часто призвиодить до того, що людям доводиться 8-12 годин нав день працювати в прокурених закладах.

- Знаходячись весь час в шкідливому для здоров'я середовищі, представники нашої професії змушені бути пасивними курцями і піддаватися великому ризику різних захворювань і скороченню тривалості життя. І навіть ті бармени, які самі палять, зізнаються, що не хотіли б примусово дихати тютюновим димом в закладах громадського харчування. Тому, дізнавшись від представників громадських організацій про реєстрацію у Верховній Раді законопроекту «про бездимні кафе, бари, ресторани», ми охоче його підтримуємо. – заявив пан Манастирний.

Ірина Бірюкова, директор кафе «Піца Челентано» в Сумах, яка виступила на обговоренні, розповіла, що в їх закладі не палять з самого початку роботи кафе і це ніколи не служило приводом для недостатніх відвідин або зменшення прибутковості закладу. «Політика нашого бізнесу - сприяти нашим співробітникам звільнитися від куріння. Всього в мережі наших закладів до м. Сум є три кафе - в двох з яких не палять, а в ресторані японської кухні «Япі» два зали, менший з яких - для тих, що палять. Ми підтримуємо цей законопроект і у разі його ухвалення готові до нововведень».